2012年05月17日

vol.18 パンダのこだわり市 のお知らせ

季節はすっかり初夏になりました!

が、パンダカンパニー走り続けております。

前回は、イベントでお休みさせていただいたこだわり市、5月は開催いたします。

が〜〜〜、会社の決算と重なってしまっておりまして、申し訳ございませんが、小さく開催です!

「Vol.18 ぱんだのこだわり市」

日時;5月27日(日) 10時から夕方過ぎまで

場所;La Maison du Sucre Cake Studio
   

   世田谷区深沢8-10-12
   最寄駅:田園都市線各駅停車 桜新町駅徒歩10分
       もしくは、渋谷から東急バス 渋12 深沢八丁目 バス停 ほぼ目の前
studiomap.gif


目印は、こちら!


kodawariichivol92.jpg

エコバックと小銭はご持参くださいませ!



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posted by パンダ社長 at 19:23| 朝市

2012年04月17日

SAKURA のトンネル

一年で一番、桜新町が素敵な季節がやってまいりました。

まずは、スタジオ周辺のソメイヨシノから〜〜パスワード

sakura1.jpg

スタジオのそばには、日体大に続く道がソメイヨシノの並木道になっておりまして、歩いても、バスで通ってもものすごいきれい!

約3分歩くと、某有名政治家が買ったの買わないのと言われている土地がある桜の並木道もあります。
ここは、数々のドラマの撮影にも使われている通りなのです。

その土地はさておき、本当に川沿いに咲く桜は見ものです。


sakura2.jpg

本日は、すでに散ってしまっておりますが、次は、駅前の八重桜の季節。

そう、桜新町は、2度、サクラを楽しめる地域だと思います。

今週末22日 日曜日は、桜新町のお祭りが開催されます。

毎年毎年、水前寺清子さんも登場!
お祭りの日は、水前寺清子さんのスケジュールで決まるとか…

地元に根付いたお祭り!
今年は、満開の八重桜のなか開催のはず!

ぜひぜひお越しくださいませ。




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posted by パンダ社長 at 13:38| 日記

2012年04月07日

ありがとう! 4周年パーティ

ものすごい勢いで駆け抜けた3月。
無事に乗り切った4月1日、待ちに待ちました パンダカンパニーの4周年おめでとうパーティを開催しました。

例年ですと、桜も見ごろを迎えるころでしたが、ご存知、今年は遅め。
1,2輪 咲いているかな〜〜あせあせ(飛び散る汗)っという感じ。

で、もっちろんるんるん

花より団子ビール と相成りました。

前日まで、2時間睡眠だったパンダ。準備もままならず、集合時間1時間前から準備開始!

ひやひやっとしておりましたが、到着すると、すでに待ち人がふらふら お酒持ってきてくれたのね。ありがとう!!待たせてすみません〜〜もうやだ〜(悲しい顔)

で、わっせわっせグッド(上向き矢印)

皆様のお手伝いもいただいて、出来上がったのがこちら!


4thparty1.jpg

メインには、おなじみミートローフとから揚げちゃん。
そしてそして、デザートは、こちら。

4thparty2.jpg

特大キャセドロール型で焼いた アールグレイのシフォンケーキ。

断面は、こんな感じ!
4thparty3.jpg

その前に〜〜、皆様からリクエストが…

「ご飯ない?」

えええがく〜(落胆した顔)exclamation×2

いつも用意しても食べてくれないから、今日は用意していないよ!!!!

ごめんねもうやだ〜(悲しい顔)

という会話をした直後、一本の電話が…

お隣のお弁当屋さんから…

いつも差し入れをしてくれますが、なんと!!

「おにぎりいらない?」

ナイスタイミング〜〜手(チョキ)

「いります〜〜」

ということで、頂きました。が、なんせ人数。
ずうずうしく、お変わり頂戴しちゃいました!
おばちゃんのおにぎり、絶品なんですよexclamation×2

あ、でも、お弁当屋さんとはいっても一般の方は買えないので、すみません。

おばちゃん〜〜ありがとうございました〜〜わーい(嬉しい顔)


お隣のおばちゃんにはどれだけ助けられているか。
ひょこっと顔見て、寝ていなければすぐばれる。ちゃんと食べなさい、とササッとご飯くれる。具合の悪いときには、植木ちゃんたちに水もあげてくれる。ご飯も食べずにお菓子で乗り切っているパンダをなぜか感じ取って、絶品ドンブリくれたり。もう、大感謝ですわーい(嬉しい顔)


4周年迎えられたのも、本当にたくさんのお客様、友人、そして心強いとなりのおばちゃんのおかげです。ありがとうございました。

今後ともパンダカンパニー、益々精進してまいります。

どうぞ、よろしくお願いいたします。

あー、飲みすぎたわ〜バー



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posted by パンダ社長 at 10:00| 日記

2012年04月06日

浦和レッズのシュガードール

昨年のお話になりますが…

浦和レッズのウエディングドールをご注文いただきました。

当然、レッズファンexclamation×2

丁度、ご注文いただいたころ、J1に残留か、否か、というところだったので、ハラハラドキドキー(長音記号1)

でもでも、無事に残留グッド(上向き矢印)

来年こそは手(グー) と、レッズファンなら誰しも思った時期でした。

お人形のご注文は、新郎はレッズのユニフォームで、新婦は審判っぽく!とのこと。

そうしてできた人形は、こちら!

reds2.jpg

バックサイドは、

reds1.jpg


会場で、ケーキに飾っていただくと…


346.JPG

お写真は、お客様よりお送りいただいたのです。
きれいに撮ってくださってありがとうございます!

お客さまから、もう一通!

パンダが 大好きなレッズだからこそ、個人的感情をたっぷり注ぎこんだこだわりの再現が、ばっちり写っているお写真もお送りいただきました。

488.JPG

わかりますかね、スポンサー様のロゴ!

ファイトよ!浦和レッズよexclamation×2

お写真たくさんお送りいただいてありがとうございましたハートたち(複数ハート)

掲載が遅くなりまして申し訳ございませんもうやだ〜(悲しい顔)



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posted by パンダ社長 at 09:00| sugarcraft

2012年04月05日

ワークショップ ご報告

3月24日 25日と 厚木ガスのショールーム オープンイベントにお呼びいただきまして、シュガークラフトのワークショップを開催させていただきました。

先方も、弊社もバタバタの準備で、当日、何歳くらいのかたが一度に何人いらっしゃるのかわからず、合計両日で100名様とのことのみ、の情報!

一度に50名でも、10名でも、一人でも対応できるようにしておきました。

そのため、事前準備は、しっかりと、この春社会人デビューする、某有名専門学校のお菓子の先生になるAちゃんとともにさせていただきました。

基本の角砂糖。
atsugigassample3.jpg


ここに、アイシングというお砂糖のクリームで自由に絵を描いていただいてもいいし、時間がない場合や、小さなお子様、細かいのは苦手という方にはパーツを使って製作していただくことも可能なようにしておきました。

パーツの一部はこちら。

atsugigasuparts.jpg


お客様の製品のお写真などはおとりできませんので、サンプルのみですが、こんな感じ?

atsugigassample2.jpg

厚木ガスの皆様も、とっても素敵なスタッフの方々で、いい会社なんだな、と。

部長さんと女性スタッフが、ごくごく普通に冗談言いあったり、部長さんもスタッフ全員の年齢やお名前も覚えていたり…。なんだかホンワカしましたよるんるん

パンダが抱いていた、ショールームのイメージは、女性がご案内して具体的な話は、男性スタッフがするのかな、なんて思っていました。

が、厚木ガスの女性スタッフは、みなさま すごいexclamation


商談、商品説明も含めて同様にされているのです。
だから、奥様達もとってもとっつきやすいみたいるんるん

言葉づかいもしっかり丁寧だし、久しぶりに気持ちのいい会社!って心から思いました。

厚木地区の方々、ぜひぜひショールームに行ってみてくださいませわーい(嬉しい顔)

厚木ガスの皆様、そして、お越しいただいたお客様、ありがとうございました。

お手伝いしてくださったAちゃん。
お仕事ハードでしょうが、しっかりね!
お食事会&お疲れ様会&就職お祝い会は、落ち着いたらね。ファイト手(グー)

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posted by パンダ社長 at 19:17| sugarcraft

2012年03月21日

3月24日、25日ワークショップのお知らせ

3月25日のこだわり市をお休みさせていただきまして、
24日、25日とシュガークラフトのワークショップを開催いたします。

場所:厚木ガスショールーム 最寄駅 小田急線本厚木駅 

日時:3月24日と25日 10時から17時まで

人数:各日 50名様



ワークショップは、角砂糖にお絵かきをしていただきます。
が、なんせ人数がたくさんなので、アイシングクッキーの時のように、こちらでパーツの準備もしております。お子様から大人まで短時間で簡単に楽しんで頂けると思います。

画像は、あくまでもサンプルです。
atsugigassample1.jpg

当日は、春らしく4色の角砂糖にお絵かきをしていただくことになります。

皆様のお越しをお待ちしております。



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posted by パンダ社長 at 19:45| Comment(0) | お知らせ

2012年03月07日

3月のこだわり市 お休みのお知らせ

3月のこだわり市 25日に予定しておりましたが、申し訳ございません。
お休みです。

24日、25日とイベントでのワークショップをさせていただきます。
両日で100名ほどご参加いただけるようです。

詳細は、現在打ち合わせ中なので、
場所、内容はまたお知らせいたします。




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posted by パンダ社長 at 14:11| お知らせ

2012年03月01日

4周年のお礼

パンダカンパニー 本日、無事に4周年を迎えることができました。

これもひとえに、本当にいろいろな方の支えがあってのこと。

お隣のおばちゃん、いつもご注文いただいているお客様、そして生徒さん、こだわり市仲間、たくさんの友人に感謝です。

これからも、初心忘れず、オンリーワンのスウィーツとシュガークラフトを製作し、日々精進してまいります。

どうぞ、4年目のパンダカンパニーもよろしくお願いいたします。


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posted by パンダ社長 at 17:16| Comment(0) | お知らせ

2012年02月18日

いまさらですが・・・新年会

ほほほ、いまさらですが、写真を見ていたら、新年会のお写真が…

年末だったかに、バタバターっと決まった新年会。
じっくり、ゆっくりと飲みたいパンダと愉快な仲間たち!

やはり、会場はスタジオと相成りました。

せっかくなので、なんちゃって テーブルセッティング!

sinnenkai1.jpg

鳥でだしをとって、コラーゲンをたっぷり。
鳥団子鍋をメインに!
今年は、土鍋でも買おうかね〜〜

sinnenkai2.jpg

それにしても、たくさん飲みました!
ゆかいな仲間たち、たくさんたくさん今年も飲んだくれるわよexclamation×2



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posted by パンダ社長 at 09:00| Comment(0) | 日記

2012年02月17日

バレンタインクッキー&チョコレート

パンダカンパニー、あまり大々的にはできませんが、常連さんのご注文に合わせていろいろお作りしております。

そんな季節行事、バレンタインがございましたね。

実は、パンダ社長、イギリス留学時代にチョコレートの授業を受けたいと,学校の製菓部門の教授に当たる先生に直談判。お金払うから今から申し込んでいいか…と。

そうしたら、貧乏パンダを御存じなのか、少し考えて「来ていいよ、お金はいらない」と。
イギリスにもいたんですね、とっても粋な先生わーい(嬉しい顔)

実際チョコレートの授業のみを取る生徒はいなかったので、製菓やら調理やらの生徒さんに混ざらせてもらうということ。ただし、修了書はでないけど、技術だけ得られればOKと考えていたので、もうこれはラッキーるんるんありがたく、受けさせてもらいました。

そこで、いろいろ勉強させてもらいましたが、なかでも、カレッジで作っているオレンジピールがものすごくおいしかったんですね。それまで、正直、おいしいと思ったことがなかったオレンジピール。
乱雑に銅のボールに放り込まれていくオレンジの皮が、毎日少しずつ少しずつ下のほうからオレンジピールに変わって行くんです。

それを使ってのチョコレート授業。もちろん、オランジェットです!オレンジピールを細長に切ってチョコレートがけしたやつです。実習後、それを食べた瞬間、なんじゃこれはexclamation×2exclamation×2 絶品でした!

チョコレート専門店ですと、うひょー!あせあせ(飛び散る汗)というお値段。


それ以来、パンダカンパニーでは毎年オランジェットを作っております。

オレンジピールは、もちろん手づくり。ことことことこと、1週間以上かけて煮込みます。

そうしてできたのは、もちろんたくさんはできませんので、ご注文いただいたお客様のみ。

valentaine4.jpg

箱に詰めて

valentaine2.jpg


パンダカンパニーらしく、バレンタインクッキーも…
valentaine1.jpg

バレンタインクッキーは、ほんの少しですが、店売りでお売りいたしました。

こんな感じ…

valentaine3.jpg

ふー、パンダカンパニー、お客様に支えていただいております!

ありがとうございました。


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posted by パンダ社長 at 10:00| Comment(0) | アイシングクッキー