2016年12月30日

今年もお世話になりました

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本年も沢山のお客様にお越しいただきまして、ありがとうございました。

ディスプレイもお正月モードへ。

どうぞ、みなさま、良いお年をお迎え下さい。

来年は、1月5日から店頭販売開始します。

よろしくお願いします。

ラメゾンドスークル
佐藤

posted by パンダ社長 at 15:36| お知らせ

2016年12月25日

メリークリスマス、ありがとうございました。

皆さま、メリークリスマス!
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パンダカンパニーもクリスマスにスタジオにてクリスマスケーキを販売しておりました。

今年は、ものすごーい勢いでお買いあげいただき、本当にありがとうございました。

2日連続して、直前に売り切れ、本日ようやくお買い求めいただけたお客様、いつも買いに来てくださるお客様、毎年ご注文頂けるお客様、パンダにお写真のようなクリスマスプレゼントを下さるお客様、そして、心配してお昼を差し入れて下さったご近所さん、ありがとうございました。 

幼稚園にも入ってなかった子が、来年中学生。
そのお兄ちゃんは、クリスマス前に遊びに来てくれて、パンダの背をグーンと超えてました。
ママと自分は年取ってないつもりでも、子供見るとね〜〜、なんてお話し、月日をジーーーンと感じました。もう、9年?いや、10年?ずっと通って下さってるんだなぁ。泣けてくるわ〜〜!

顔のわかるケーキ屋で、お客様もほぼいつも来てくださるお客様たち。

頑張れ!の声をかけてくださるお客様。

本当にみなさま、ありがとうございました。

予定していた数を大幅に上回り、ヒヤヒヤハラハラ。泣きついた材料屋さんも、対応して下さり、ありがとうございました。

ヘトヘトですが、とても幸せなクリスマスでした。

パンダケーキも、ニヤニヤしながら作らさていただきました。

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本日で、年内のスタジオ販売は終了です。

来年は、1月5日から販売します。

ありがとうございました。

posted by パンダ社長 at 19:30| お知らせ

2016年12月22日

シュトーレンとスパイスクッキー

始まりました、クリスマス販売!
今年は、ご予約をたくさんいただき、ありがとうございます。

さて、シュトーレン、できました。

今年は、自家製オレンジピールを使用しています。

そして、オレンジピールが苦手な友人への贈り物として、クランベリーシュトーレンもご用意しました。

あ、見た目はわかりませんね〜〜

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自分で言うのもなんですが、天然酵母使用しているので、いい香り!

そして、スパイスクッキー!
今年は勢い余り、パンダ形も!
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レープクーヘンよりは、硬くないかなあ。
蜂蜜ではなく、きび砂糖を使用しています。
こちらも、自家製オレンジピールを使ってます!

皆様のお越しをお待ちしております。


posted by パンダ社長 at 14:10| 焼き菓子

2016年12月20日

クリスマスクッキーのご案内

街はすっかりクリスマスの雰囲気ですね。
桜新町もイルミネーションがチラホラ。

とは言っても、眺めている余裕はございません。

ご予約に、お店売りの焼き菓子たちと、そして、元旦からのご予約用の仕入れと、かなり、かなり、焦っております。

でもでも、今年のクリスマスのアイシングクッキー、なかなか、可愛く仕上がりました。

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そして、お店売り用に、ミニチュアクッキーハウスもご用意しました。
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この大きさ、伝わるかなぁ〜〜。手の平サイズです!

そして、何気に、両方、隠れパンダがいまーす!

お店売りは、数に限りがあるので、お早めに〜〜!


posted by パンダ社長 at 23:00| アイシングクッキー

2016年12月02日

クリスマスケーキ ご予約開始です

こだわり市のご報告前に、クリスマスケーキのご予約開始のお知らせです。
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今年は、タルトモンブラン、パンダドームケーキが登場します。

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スタジオ前にチラシをご用意してございます。

ご予約お待ちしております。

posted by パンダ社長 at 21:04| お知らせ

2016年11月22日

11月こだわり市のお知らせ

今朝の地震、びっくりしましたね。
皆様、ご無事でしょうか?

日ごろから備えないとな、と改めて実感しました。


さて、あっという間に11月も終わりに近づいてまいりました。

今度の日曜日は、今年最後のこだわり市の開催です。

今回も、
・21年間無化学肥料、無農薬のひらく農園さん
・アクセサリーのLAPIN さん
・パンダカンパニーのスイーツ

にてお迎えします。

パンダカンパニーは、もちろん、クッキーシューも登場です。

小銭とエコバックご持参のうえ、皆様のお越しをお待ちしております。

あ、場所は、もちろん、パンダカンパニー。
11/27(日)11時頃から19時頃まで

え〜〜っと、おそらく、クッキーシューとケーキは、12時ごろの予定です。
頑張ります〜〜

目印は、こちらののぼりです。

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お待ちしておりま〜〜す
posted by パンダ社長 at 19:27| こだわり市

2016年11月04日

来週はお休みでーす

昨日、本日と、沢山のお客様いらしていただいて、ありがとうございました。
ケーキも焼き菓子も、作って作って作って並べたら3分で旅立ち、ありがたい事です。

さて、来週は、遅い夏休みを頂戴します。

常連のお客様にはアナウンス出来ましたが、黒板見てくれると良いなぁ〜〜

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また、再来週、宜しくお願いします!



posted by パンダ社長 at 18:18| お知らせ

2016年10月30日

ハッピーハロウィン

先週の店頭売りでは、気持ち、ハロウィン仕様なかんじに。
栗のモンブランをこの週限定で、カボチャのロールケーキに。

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そして、ハロウィンのアイシングクッキー。

なかなか、ご注文分で手一杯で、お店売りは、カボチャさんだけ。

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こちら、意外と人気でした。
なんせ、ギリギリで宣伝なしの販売なもんで〜顔1(うれしいカオ)あせあせ(飛び散る汗)

おじさまがお孫さんへ、なんて感じもあり、なんだかホッコリ。


そして、フルセットバージョン、のお友達用。

販売用は写真忘れた〜〜あせあせ(飛び散る汗)

販売用は、ケースに入っております
お友達用には、透明袋で許してください

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ムフフ、パンダ社長の毎年のハロウィンパーティは、明日開催予定!

ムフフ、今年もパンダに。
いや、今年こそ、パンダに!

みなさま、Happy Halloween!
posted by パンダ社長 at 16:30| アイシングクッキー

2016年10月20日

お客様より!

うふふ、お客様よりいただきました。
新聞見て、思い出して、切り抜いてくれたそうです。

パンダ好きなパンダ社長。

お客様にも周知いただきまして、恐縮です!

あー、また、上野に行きたい!
和歌山にも赤ちゃんパンダ会いに行きたい!

新聞、パウチしちゃった〜〜
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ありがとうございます!
posted by パンダ社長 at 18:00| 日々のこと

2016年10月14日

ナゼだかあせあせ(飛び散る汗)

本日も元気に販売中〜〜。
クッキーシューも焼き上がりました!
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毎日ドタバタなのに、体も疲れ切っているのに、ナゼだか、先週から掃除したいモードに。

世の中の断捨離とか、こんまりとか、というもあるけれど、私のはパンダ流断捨離。
地味に昨年から少しずつやってました。
写真の整理とかね。なかなか面白い。

視点としては、第三者から見て、いるか、いらないか?死んだ後、価値があるかないか?究極でしょ勝ち誇り
でも、まだまだ元気に生きてます、では、どんなお部屋、スタジオにしたいか?

に視点を置いていくと、不思議と物欲が消えていく。

でも、波がある。
ものすごい暇でもやらない時もあれば、今回みたいに疲労困憊でも やる気スイッチオン!の時も。

ま、テスト前の掃除、な感じかなからかう(あっかんべえ)

そして、無理しない、という法則もあり、やる気スイッチに任せてます。

でも、昨日は、あそこを片付けたいなぁ〜と思い出したら全然眠くならず、毎晩寝落ちするパンダ社長、さすがに焦りました。

で、今朝、お家はともかく、スタジオにきて、ショーケースのスイッチオン、オーブンスイッチオン、朝ごはんスイッチオン、お菓子作るスイッチ保留〜〜、我慢出来ずに片付けスイッチオーーン!

チョイ30分ほどで、一か所完了!

オーブン余熱で
いい感じ〜〜チュッ

軽く、ゴミ箱半分くらい埋まりました。
そして、出しっ放しの物も収まり、なんだか気持ちいい。

先週は、突如スイッチオンして、全引き出しのもの出して、引き出し綺麗にしてしまったら、作業も効率的、且つ、ものすごーーーく快適に!

普段使ってるものはごく一部。これだけだと寂しいので、ミニマリストにはなれないけど、自分のものくらい把握していたいかな。

そして、毎日を快適に過ごしたいかなぁ。

そんな、ナゼだか忙しいときにやる気スイッチオンするパンダ流断捨離です。


posted by パンダ社長 at 13:46| 日々のこと