2016年12月20日

クリスマスクッキーのご案内

街はすっかりクリスマスの雰囲気ですね。
桜新町もイルミネーションがチラホラ。

とは言っても、眺めている余裕はございません。

ご予約に、お店売りの焼き菓子たちと、そして、元旦からのご予約用の仕入れと、かなり、かなり、焦っております。

でもでも、今年のクリスマスのアイシングクッキー、なかなか、可愛く仕上がりました。

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そして、お店売り用に、ミニチュアクッキーハウスもご用意しました。
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この大きさ、伝わるかなぁ〜〜。手の平サイズです!

そして、何気に、両方、隠れパンダがいまーす!

お店売りは、数に限りがあるので、お早めに〜〜!


posted by パンダ社長 at 23:00| アイシングクッキー

2016年12月02日

クリスマスケーキ ご予約開始です

こだわり市のご報告前に、クリスマスケーキのご予約開始のお知らせです。
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今年は、タルトモンブラン、パンダドームケーキが登場します。

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スタジオ前にチラシをご用意してございます。

ご予約お待ちしております。

posted by パンダ社長 at 21:04| お知らせ

2016年11月22日

11月こだわり市のお知らせ

今朝の地震、びっくりしましたね。
皆様、ご無事でしょうか?

日ごろから備えないとな、と改めて実感しました。


さて、あっという間に11月も終わりに近づいてまいりました。

今度の日曜日は、今年最後のこだわり市の開催です。

今回も、
・21年間無化学肥料、無農薬のひらく農園さん
・アクセサリーのLAPIN さん
・パンダカンパニーのスイーツ

にてお迎えします。

パンダカンパニーは、もちろん、クッキーシューも登場です。

小銭とエコバックご持参のうえ、皆様のお越しをお待ちしております。

あ、場所は、もちろん、パンダカンパニー。
11/27(日)11時頃から19時頃まで

え〜〜っと、おそらく、クッキーシューとケーキは、12時ごろの予定です。
頑張ります〜〜

目印は、こちらののぼりです。

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お待ちしておりま〜〜す
posted by パンダ社長 at 19:27| こだわり市

2016年11月04日

来週はお休みでーす

昨日、本日と、沢山のお客様いらしていただいて、ありがとうございました。
ケーキも焼き菓子も、作って作って作って並べたら3分で旅立ち、ありがたい事です。

さて、来週は、遅い夏休みを頂戴します。

常連のお客様にはアナウンス出来ましたが、黒板見てくれると良いなぁ〜〜

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また、再来週、宜しくお願いします!



posted by パンダ社長 at 18:18| お知らせ

2016年10月30日

ハッピーハロウィン

先週の店頭売りでは、気持ち、ハロウィン仕様なかんじに。
栗のモンブランをこの週限定で、カボチャのロールケーキに。

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そして、ハロウィンのアイシングクッキー。

なかなか、ご注文分で手一杯で、お店売りは、カボチャさんだけ。

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こちら、意外と人気でした。
なんせ、ギリギリで宣伝なしの販売なもんで〜顔1(うれしいカオ)あせあせ(飛び散る汗)

おじさまがお孫さんへ、なんて感じもあり、なんだかホッコリ。


そして、フルセットバージョン、のお友達用。

販売用は写真忘れた〜〜あせあせ(飛び散る汗)

販売用は、ケースに入っております
お友達用には、透明袋で許してください

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ムフフ、パンダ社長の毎年のハロウィンパーティは、明日開催予定!

ムフフ、今年もパンダに。
いや、今年こそ、パンダに!

みなさま、Happy Halloween!
posted by パンダ社長 at 16:30| アイシングクッキー

2016年10月20日

お客様より!

うふふ、お客様よりいただきました。
新聞見て、思い出して、切り抜いてくれたそうです。

パンダ好きなパンダ社長。

お客様にも周知いただきまして、恐縮です!

あー、また、上野に行きたい!
和歌山にも赤ちゃんパンダ会いに行きたい!

新聞、パウチしちゃった〜〜
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ありがとうございます!
posted by パンダ社長 at 18:00| 日々のこと

2016年10月14日

ナゼだかあせあせ(飛び散る汗)

本日も元気に販売中〜〜。
クッキーシューも焼き上がりました!
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毎日ドタバタなのに、体も疲れ切っているのに、ナゼだか、先週から掃除したいモードに。

世の中の断捨離とか、こんまりとか、というもあるけれど、私のはパンダ流断捨離。
地味に昨年から少しずつやってました。
写真の整理とかね。なかなか面白い。

視点としては、第三者から見て、いるか、いらないか?死んだ後、価値があるかないか?究極でしょ勝ち誇り
でも、まだまだ元気に生きてます、では、どんなお部屋、スタジオにしたいか?

に視点を置いていくと、不思議と物欲が消えていく。

でも、波がある。
ものすごい暇でもやらない時もあれば、今回みたいに疲労困憊でも やる気スイッチオン!の時も。

ま、テスト前の掃除、な感じかなからかう(あっかんべえ)

そして、無理しない、という法則もあり、やる気スイッチに任せてます。

でも、昨日は、あそこを片付けたいなぁ〜と思い出したら全然眠くならず、毎晩寝落ちするパンダ社長、さすがに焦りました。

で、今朝、お家はともかく、スタジオにきて、ショーケースのスイッチオン、オーブンスイッチオン、朝ごはんスイッチオン、お菓子作るスイッチ保留〜〜、我慢出来ずに片付けスイッチオーーン!

チョイ30分ほどで、一か所完了!

オーブン余熱で
いい感じ〜〜チュッ

軽く、ゴミ箱半分くらい埋まりました。
そして、出しっ放しの物も収まり、なんだか気持ちいい。

先週は、突如スイッチオンして、全引き出しのもの出して、引き出し綺麗にしてしまったら、作業も効率的、且つ、ものすごーーーく快適に!

普段使ってるものはごく一部。これだけだと寂しいので、ミニマリストにはなれないけど、自分のものくらい把握していたいかな。

そして、毎日を快適に過ごしたいかなぁ。

そんな、ナゼだか忙しいときにやる気スイッチオンするパンダ流断捨離です。


posted by パンダ社長 at 13:46| 日々のこと

2016年10月13日

スコーン販売〜〜

すっかり秋ですね
まったりしたいところですが、なかなかね〜〜。

パンダ社長、夏は色々やらかしました。
秋は気をつけよう、と思っていたら、本日、大寝坊顔3(かなしいカオ)。開店時間には到着してましたが、ショーケースも空っぽあせあせ(飛び散る汗)
朝イチのお客さまは、並べる前の状態からお選びいただき、常連さんでしたが、大変失礼いたしました。気をつけます!

夏にやらかしたことで一番ビックリしたのは、4倍の発注していた事かなぁ。お菓子の容器を頼んで、なんか、箱が大きいな、とは思ったのよね。

開けてビックリ。エーーー!

なんども見直しても、自分で発注してるのよね〜〜ショッキング

でも、なーんと、次の週にその容器のお菓子が、ドーーンとご注文!
これは、御告げと思うことにしましたわからかう(あっかんべえ)

きっと、秋も何か起きてもなんとかなるでしょう〜からかう(あっかんべえ)

さて、色々リクエストしていただきまして、こだわり市限定にしておりましたスコーン、レギュラーメニューにしまーす。

ということで、スコーン販売中〜〜。

写真は、こだわり市のものです。


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でも、もう、半分くらいしかないです〜。
お早めにどうぞ〜。
posted by パンダ社長 at 18:13| お知らせ

2016年10月01日

低糖デザートブッフェ!

少し前、9月の最初の頃のこと。

糖尿病の方向けのデザートブッフェにケーキをご依頼頂きました。

高齢者の方で、ブッフェということは、いろいろな糖尿病の方がいらっしゃるので、フルーツを使わないようにしました。

白ごまプリンと、紅茶とくるみのクリームケーキです。

白ごまプリンで、糖質3gくらい、ケーキで糖質5gちょっとです。

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今回も、たくさんの方に喜んでいただけて、嬉しい限り。

バラエティ増やさねば!

頑張ります!

ご注文ありがとうございました。
posted by パンダ社長 at 10:00| custom made cake

2016年09月30日

こだわり市 宴の巻

気づけば秋、金木犀のいい香りがあちらこちらでして、なんだかほんわか幸せ気分です。
さて、先のこだわり市では、毎回、中では宴がにこにこ

友人達が来てくれるので、やはり、お・も・て・な・しチュッ と称して、飲みたいのですてれてれ

なので、皆様もいろいろお土産下さったり、パンダもお料理作ったりおやゆびサイン

今回は、ささっとオードブル
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LAPINさんママのボイルドポーク!
絶品です!

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毎回、楽しみにしているLAPINさんママのレーズンとくるみのパン と、エビとアボカドサラダ
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きのことカボチャのチキングラタン
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スパークリングで乾杯して、ワインも飲んで、ホロ酔い女子トークしながらの、こだわり市でした。

毎度、ありがとうございます。

次は11月ですね。

宴は、何にしましょうか〜〜バニー

posted by パンダ社長 at 18:14| こだわり市